Kärleksmums ♥
Mmmm. Finns det något godare än saftiga kärleksmums? Aaa, det gör det säkert men kärleksmums kommer iallafall topp tjugo haha. ;)
1 1/2 dl Arla Ko mjölk
3 ägg
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
Glasyr
75 g Arla smör
3/4 dl starkt kaffe
1/2 dl kakao
1 1/2 msk vaniljsocker
5 dl florsocker
Garnering
1 dl kokosflingorGör så här
'
Varje vecka bakar en person i klassen något som vi sedan säljer till lärarna. Detta är för att tjäna in en liten extra peng till klasskassan. Den här veckan är det min tur och jag har då (som ni säkert redan fattat) bestämt mig för att baka kärleksmums. Enkelt och supergott. Även om det nu tyvärr inte är jag som ska äta dem... :(
'
Hittade ett recept på Arla's hemsida som lät mumsigt! ;)
Ingredienser
150 g Arla smör1 1/2 dl Arla Ko mjölk
3 ägg
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
Glasyr
75 g Arla smör
3/4 dl starkt kaffe
1/2 dl kakao
1 1/2 msk vaniljsocker
5 dl florsocker
Garnering
1 dl kokosflingorGör så här
Sätt ugnen på 175˚. Smörj och bröa en långpanna ca 30x40 cm eller lägg i ett bakplåtspapper.
Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Glasyr: Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl.
Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över kokosflingorna.
Kommentarer
Trackback
